描かれた雨粒が食事をもっと楽しくさせる 普段使いの九谷焼
1655年、石川県加賀市で生まれた九谷焼（くたにやき）。当時は「古九谷」と呼ばれており、青、緑、黄などの濃色を多用した華麗な色使いと斬新な図柄が特徴でした。アートのように目で見ても楽しめるうつわで、飾ったり贈り物にするなど多くの方々から愛され続けています。
その九谷焼に新たな息吹をもたらしたのが、今回ご紹介する九谷青窯（くたにせいよう）です。1971年の創立以来、「時代に即した座辺常用の器を」という想いを込めて新しい九谷焼を提案し続けています。
九谷青窯のアイテムの特徴は「普段使いしやすい九谷焼」であること。古き良きうつわの形を基本としつつ、盛り付けしやすく使いやすいことが特徴です。大胆な色使いや模様でありながらも、どんな料理とも調和し食卓に優しい雰囲気を運んでくれます。和食器ではありますが、北欧食器と組み合わせても相性が良く、毎日の食卓に欠かせない食器になるはずです。
また、こちらのアイテムは陶工（職人）が1つ1つろくろを回して形を作り、窯で焼き上げた後に丁寧に色付けをして完成します。柄のわずかなズレ、お皿の小さな歪み、釉薬のかかり具合など、1つ1つ異なります。こちらのアイテムは人の手で丹精込めて作られているので、欠品しますとしばらく入荷がございません。使う人のために陶工が作ってくれていると思うと、入荷を待つ時間も楽しみになりますね。大量生産の食器にはない、人の手の温もりを感じられるアイテムです。
今回ご紹介する「雨垂れ（あまだれ）」は、うつわに藍色の雨粒が散りばめられたシンプルだけど遊び心のある絵柄が特徴です。角皿は和菓子やケーキなどのデザートや、副菜を乗せるのに丁度良い大きさ。角長平皿は横長のかたちを上手く使ってお刺身や手まり寿司、焼き魚などを乗せるのに使えます。使わないときは積み重ねて収納できるので、家族用、来客用に何枚か用意しておいても良いですね。
陶工によって1つ1つ丁寧に作られている九谷青窯の食器。手にした瞬間にその想いが伝わり、ずっと大切に使いたくなる、そんなアイテムです。
