希少な樹種や、樹齢が高いもの、木目が美しく観賞価値が高い木のことを「銘木」といいます。そんな貴重な木材を使用してつくられた箸です。
木肌が美しく、持ったときには優しく手にフィットして、気持ちよく料理を口に運ぶことができます。
サイズは約21cmの「中」と約23.5cmの「大」の2種類。中は子ども用やお弁当用に、大は大人用として使い分けることができます。
持ち手の形状は適度な太さのある四角。面に沿って指が添えられ、しっかり料理を掴むことができます。角は落とされているので、指が痛くなることもありません。
デザインのアクセントになっている天（頭の部分）は、「たがね」という金属や石を加工するときに使う工具の刃のかたちをしており、名前の由来にもなっています。ヘラとして使ったり、型崩れしやすいものをすくったり、盛りつけ箸のように使うことができます。
そして表面はウレタン塗装。水分の染み込みを防ぐので、気軽に扱うことができます。また使っていくうちに味わいのある深い色味に変化していくので、木製ならではの経年変化も楽しめます。
