シンプルな形ながら、手に持つと真鍮ならではの重厚感を感じるまな板立てです。大事に使えば一生ものになります。
真鍮を素材に表面処理を施すことなく、あえてそのままの状態で、軽く磨いただけの素朴な風合いが魅力です。あとから手直しがきかない分、フォルム、素材のクオリティが高いからこそ実現したプロダクトです。
使い始めはピカピカとしていますが、酸化により少しずつ深みを増し、緑がかったような枯れた風合いに馴染んでいきます。
小さめのサイズながら、真鍮のずっしりとした重さがあるので、長いまな板でもしっかりと支えてくれます。真鍮は耐水性があるので、水に触れやすいキッチンに置くのも安心。また、まな板が触れる部分には錫引きが施されています。
まな板立ての底面には、柔らかなシリコンを埋め込んでいるので、接地面を傷つけることがないよう考慮されています。贈りものとしてもおすすめしたい暮らしに寄り添うまな板立てです。
