有田焼の窯元であり、総合商社として長い歴史を持つ百田陶園(モモタトウエン)とデザイナー柳原照弘氏によって作られたブランド1616/arita japan(イチロクイチロク アリタジャパン)の洗練された有田焼のスクエアプレートです。
まず驚くのが、その洗練されたデザインです。紙を思わせる薄さと、歪みのない直線的なフォルムは、一切の無駄を省いたミニマルな印象。そして、職人の高い技術力によってフラットに仕上げられた表面は、自由な盛り付けを可能にして、料理はもちろんソースや、調味料までも美しく見せてくれます。
また、さりげなく角度の付いた縁は、手を添える部分として機能的であり、上品でデザインのアクセントにもなっています。
シンプルなデザインは、主役の料理を引き立ててくれるだけでなく、和洋中様々な料理にも合います。さらに魅力的なのが、重ねて使っても美しいこと。高台が無いので、重ねても浮かず角が揃い、ワンプレートで部屋を作るように使えます。美しく洗練されたおすすめのスクエアプレートです。