四万十（高知県）の穏やかな気候で育まれた木材を使用したスタンド式の檜（ひのき）のまな板です。洗ったあと、スタンド部分を回転させて立てておけば、壁や調理台との間に空間が生まれ両面同時に乾燥させることが可能です。