信楽の作家、山田茂樹氏の輪花皿です。見るものを吸い寄せるような力があります。一枚一枚、ろくろでひいた器に、丁寧に丁寧に花弁を彫り込んでいく。型を使わず、あえて手間ひまをかけた手彫りにこだわって作られた器です。
花弁のひとつひとつ、すべての縁がしっかりと立っていて、器全体をキリリと引き締まった印象に見せています。そして何よりも、手仕事ならではの器の違いを感じるのは、料理を盛りつけたとき。器の立体感のおかげで、料理がより一層引き立ち、浮かび上がって見えます。
毎日の食卓にも、人が集まるお祝いの席にも、食卓を格上げしてくれる、おすすめの信楽焼の輪花皿です。
