苦味雑味が抑えられた、まろやかな味わいの水出しコーヒー
コーヒー粉と水を入れるだけで手軽に水出しコーヒーが楽しめるスタイリッシュなコーヒージャグです。コーヒー粉と水だけで美味しいアイスコーヒーが作れ、そのまま保存できます。
アメリカ ニューヨークを中心に話題となっているコールドブリュー(水出し)コーヒー。「水出し」とは、お湯ではなく水で淹れる低温抽出方法です。お湯での抽出に比べ、苦みや渋みのもとになる「タンニン」や「カフェイン」が溶け出しにくく、苦味雑味が抑えられたまろやかな味わいとなります。
ステンレスとガラスだけのスタイリッシュなジャグは、無駄な装飾の一切ないシンプルなデザインで、お部屋の雰囲気をワンランク上げてくれます。
細かなメッシュのストレーナーが、水でじっくり抽出し、コーヒー豆本来の味と香りを引き出します。高温による酸化もないため、口当たりがなめらかなコーヒーに仕上がります。
ストレーナーは、ステンレス製なので耐久性に優れ衛生的で、長くお使いいただけます。紙のフィルターを使用しないので経済的なのも嬉しいポイントです。
手間いらずで美味しいアイスコーヒーが楽しめる
ストレーナーにコーヒー粉を入れ、注ぎ口にセットしたらゆっくり少しずつ水を注ぎます。注ぎ終えたらフタをし、冷蔵庫で8時間程抽出してできあがりです。まろやかで甘みのある美味しいアイスコーヒーは、くつろぎのひとときを与えてくれます。
ドリップしたコーヒーをわざわざ冷やす手間もないので、手軽に美味しいアイスコーヒーをお楽しみいただけます。おすすめのコーヒージャグです。