老舗耐熱ガラスメーカー・HARIO(ハリオ)の急冷式アイスコーヒーメーカーです。安心の耐熱ガラス製でコーヒーを急冷させ美味しく淹れることができます。
まずストレーナーに氷をたっぷりと入れて、ガラスポットにセットします。その後ドリッパーを載せ、フィルターをセットして濃いめにコーヒーを淹れます。コーヒーは細長いストレーナーのおかげで氷に直接当たるようドリップされるので、瞬間的に冷やされていきます。注ぎ終わったらストレーナーを外し、ガラスポットにさらに氷を入れて全体の温度を均一にさせます。出来上がったら、そのままグラスに注ぐだけです。
暑い日には特に欲しくなるアイスコーヒー。コーヒーらしい苦さや香りをぎゅっと閉じ込めつつ、すっきりとした味わいのアイスコーヒーを手軽に美味しく作ることができます。
アイスコーヒーのみならず、ドリッパーを直接ガラスポットに載せて使えばホットコーヒーも作ることができます。ガラスポットからグラスやカップへ注げるのも便利です。